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菠萝包
茉莉花开77做的菠萝包
茉莉花开77
做过
菠萝包
方子很好。我的面团减了10克糖，不甜，应该原方也可以。酥皮用的低粉，嫌麻烦只划了两个面包格子，其实不划也完全可以。180度中下层18分钟，很成功，做了9个。
#下午茶•2024年3月21日#
iPhone 拍摄
于 2024-03-21 15:13:43
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菠萝包
高筋面粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
牛奶
、
冰水
、
无盐黄油
、
无盐黄油
、
糖粉
、
全蛋液
、
奶粉
、
高粉
综合评分
8.8
王光光光光
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