好吃！做了一些改变，草鱼中段切两厘米，葱姜料酒生姜腌十五分钟，厨房纸吸干，油锅八成热成分次炸，一点都不沾。料汁：清水加半颗八角，一点桂皮，生抽老抽冰糖煮开，冰糖多点更好吃。把炸好鱼泡在放凉的料汁里就能吃了
iPhone 拍摄于
2024-03-22 23:34:34
青鱼/草鱼、老抽（泡鱼汁）、生抽（泡鱼汁）、鱼露（泡鱼汁）、冰糖（白糖）（泡鱼汁）、八角（香料）、香叶（香料）、桂皮（香料）、茴香粒（可忽略）（香料）
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