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贝果（波兰种+冷藏发酵）
手机用户6683_2875a做的贝果（波兰种+冷藏发酵）
手机用户6683_2875a
做过
贝果（波兰种+冷藏发酵）
做了麻辣香肠贝果，用的碱水，考出来颜色很深
iPhone 拍摄
于 2024-03-23 18:09:04
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贝果（波兰种+冷藏发酵）
高筋面粉
、
水
、
高活性干酵母（鲜酵母*3）
、
高筋面粉
、
盐
、
蜂蜜或红糖（若糖化麦芽粉3.1g）
、
高活性干酵母（鲜酵母*3）
、
清水
综合评分
8.5
土豆豆芽呀
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