【酸酸甜甜的梅子酱排骨图片】Stomach若银盘

Stomach若银盘做过酸酸甜甜的梅子酱排骨

昨晚的晚餐。
梅子露过了半年还是没变，一闻就是夏天。
糖放进去太早，油还没热，后面糖焦了，排骨也有一点苦味。
炖的不够就久，排骨还是不够脱骨，因为着急收汁吃饭开了中火，看来还是得小火慢炖。
梅子的香气好像没有感觉出来？但是酸酸甜甜，很好吃~
清爽的凉拌莴苣配这道菜很下饭。

Android 拍摄于 2024-03-24 11:32:05

肋排、梅子酱（带核）、冰糖、生抽、小葱、生姜、料酒

综合评分 8.4 （七天内 2 人做过）

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