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上海名堂炸猪排！脆薄炸街好吃！不掉粉不掉糠！
聆心草做的上海名堂炸猪排！脆薄炸街好吃！不掉粉不掉糠！
聆心草
做过
上海名堂炸猪排！脆薄炸街好吃！不掉粉不掉糠！
记录一下：一份裹料做了6块Costco的无骨猪排，面包糠用掉半袋。热油后入锅每面炸了40-50秒颜色金黄，拿出来是硬的，就算熟了。一定要注意用火安全，差点把厨房烧了😓
#晚餐•2024年3月24日#
iPhone 拍摄
于 2024-03-25 13:51:29
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上海名堂炸猪排！脆薄炸街好吃！不掉粉不掉糠！
猪排
、
鸡蛋
、
生抽
、
蚝油
、
料酒
、
黑胡椒
、
低筋粉/淀粉
、
面包糠
综合评分
8.8
蒋2莹
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