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CCC-1227做的自制馒头
CCC-1227
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自制馒头
材料:馒头自发粉150g 白糖30g 艾草泥100g
到吃艾蒿的季节了,艾蒿焯水打成艾草泥,这次用的新良的家宴馒头粉,操作方便,就不需要额外加酵母了,如果是普通中筋面粉就加5g鲜酵母,直接混合材料揉光滑,分成6份滚圆发酵2倍大,蒸10分钟,闷5分钟再出锅,出锅有些变色了,但味道还不错
#自制馒头#
#新良#
Android 拍摄
于 2024-03-25 18:55:57
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