【树莓开心果巴斯克🍰/芝士蛋糕图片】做面包的糖_下厨房

树莓开心果巴斯克🍰/芝士蛋糕

做面包的糖做过树莓开心果巴斯克🍰/芝士蛋糕

做的是翻倍8寸
用自熬微酸草莓酱，慕斯里面淡奶油换了三分一牛奶，应该可以换一半酸奶更不腻

巴斯克和配方一样，风炉220度25分钟流心有点不够，表面皮有点厚，下次试试200度25分钟。用的是紫罗兰15g不是玉米淀粉

iPhone 拍摄于 2024-03-28 17:59:42

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树莓开心果巴斯克🍰/芝士蛋糕

树莓开心果巴斯克🍰/芝士蛋糕

奶油奶酪、开心果酱（正荣）、淡奶油、鸡蛋液、糖粉、玉米淀粉、树莓、细砂糖、柠檬汁、奶油奶酪、细砂糖、树莓果酱、淡奶油、吉利丁片、牛奶

综合评分 9.1 （七天内 3 人做过）

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