炼乳饼干(宝贵十架季节限定版🤣)
用的是自己熬的黑糖咖啡炼乳,比市售炼乳质地要厚实粘稠些,没额外放糖。前天就做了饼干面团丢冷冻,今天拿出来回温一下切片烤,很方便~烤的时候黄油香混合着奶香,太美妙了😍
出炉晾凉后还用融化的黑巧挤了✝️应景!Tip1: 加一点淡奶油稀释会更好挤,凝固后质地也更软;tip2: 把饼干挨紧排整齐了一整行一整列地挤更省事儿,机智如我😝~
等巧克力凝固后打包,准备周日复活节带去送给弟兄姐妹们😁。带出国的小兔包装袋只剩最后四个了🙈于是强行一包塞五块大家分分……多出来的7块饼干被我秒掉了,香香酥酥也不会太甜或太硬😋(忍住不能再吃)
#整点饼干玩玩# #所有节都是美食节~#