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绿色心情;-)做的2024年03月30日
绿色心情;-)
分享作品 2024年03月30日
重启烤箱
杯子蛋糕（4蛋，蛋黄液：60牛奶➕50油➕10糖和一点点盐，乳化后➕蛋黄，筛入低粉60；蛋白液：蛋白➕几滴醋分3次加30糖）（烤炉预热15分钟，倒数第二层，130/130，25分钟：160/130，15分钟；180/150，10分钟左右上色）
备注：杯子蛋糕适宜低温烘烤，有耐心点，才不会回缩
iPhone 拍摄
于 2024-03-30 00:15:17
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