【全麦蔓越莓核桃软欧包图片】懒猫一个啊

懒猫一个啊做过全麦蔓越莓核桃软欧包

一发隔夜冷藏发酵，加入坚果后整形二发，蒸箱里➕一碗开水发酵50分钟，西门子210°C20分钟，后10分钟忘记盖锡纸了，还好放的中下层影响不大，糖加了3g因为加了桂圆肉干，甜度也够了，谢谢楼主的分享（成品切了7片，三片留作早饭，剩下的冷冻保存）

iPhone 拍摄于 2024-03-31 10:57:34

高筋面粉、全麦粉、水、糖、盐、酵母、黄油、蔓越莓、核桃、高粉&粘米粉（筛粉用）

综合评分 8.4 （七天内 11 人做过）

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