【白面红枣发糕（老爸拿手面食之一）图片】茫茫人海之中

每次做都忍不住要来交作业。全程手不沾面。这次又有点心得：还是要摊薄一些，不然下面的蒸发会顶着上一层蒸格；我的面粉应该比方子里略多加些水，软和些，那样二发的时候就自己会变低、吃起来口感也更柔软；一发不要发泡太过，二发才会发得更泡更匀。感谢作者这个方子，真的低手也不会失败！

iPhone 拍摄于 2024-03-31 18:19:16

面粉、酵母、白糖（红糖）、红枣（可以去核）、温水、量小的方子:面粉、酵母、白糖（红糖）、温水、红枣（可以去核）

综合评分 8.7

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