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自带花香的玫瑰乳酪吐司
a燕舞莺歌a做的自带花香的玫瑰乳酪吐司
a燕舞莺歌a
做过
自带花香的玫瑰乳酪吐司
记录一下：原方子x0.8，做了两个750克吐司。主面团：600克高筋粉+200克黑麦粉。烫种：60克黑麦粉+60克热水。温度：160，180，30分钟。下次底火用200。
Android 拍摄
于 2024-03-31 21:01:21
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自带花香的玫瑰乳酪吐司
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
奶油奶酪
、
玫瑰花酱
、
水
、
蛋清
、
鲜酵母
、
黄油
、
干玫瑰花
、
烫种（选用）
综合评分
8.1
天然气小姐—Ariel
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