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吃的记忆做的2024年04月01日
吃的记忆
分享作品 2024年04月01日
腌野蒜。孩子爷爷在老家带回的野蒜，已经清理好并洗干净了，放在窗在风干，大概分三份，盆内铺一层撒一层盐（少少的均匀的撒，要不太咸了），重复两次。开始翻拌一下，让盐平均分布。现在开始揉，直至野蒜变软变色，装在容器内压实密封放冰箱。第二天就可以吃啦，（吵了剩米饭，还挺好吃。）
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于 2024-04-01 13:18:21
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