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京酱肉丝
剑圣剑圣做的京酱肉丝
剑圣剑圣
做过
京酱肉丝
一个鸡蛋清+淀粉+料酒+黑胡椒粉腌制10分钟。
料汁：2勺甜面酱+老抽+香油+白糖+几滴香醋
肉一定不要太多的油，肉变色了，白色了，就出锅。
在熬料汁，变浓稠，放肉丝，自己掌握，不要老了，变成煎了[擦汗]。出锅
Android 拍摄
于 2024-04-01 21:52:28
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京酱肉丝
里脊肉
、
甜面酱
、
白糖
、
酱油
、
淀粉
、
蛋清
、
料酒
、
胡椒粉
、
盐
综合评分
8.3
（七天内
1
人做过）
奚姥姥
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