【全蛋版本的直接法北海道吐司图片】小张鱼yu

小张鱼yu 做过全蛋版本的直接法北海道吐司

第二次做啦原配方加了10克牛奶

前期面团非常非常粘揉了14分钟加的黄油出缸温度25.6度

450克的入模480克 250克的入模267 下次还要再减一些重量

成品超越了上次的高度

早上跑了完5公里，吃着自己亲手制作的面包，觉得是世界上最好吃的美味

一直在行动的人从来都没有时间焦虑

感恩

iPhone 拍摄于 2024-04-02 13:01:37

综合评分 9.1 （七天内 6 人做过）

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小张鱼yu的厨房

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