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免手揉液种酒酿风味小餐包
烘焙小兔纸做的免手揉液种酒酿风味小餐包
烘焙小兔纸
做过
免手揉液种酒酿风味小餐包
又做了一次，但这次配方调整了，加入了鲁邦种，面包更柔软，没有揉出手套膜也有韧性，拉丝。改天整理一下重发一个。
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于 2024-04-03 22:37:32
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免手揉液种酒酿风味小餐包
液种
、
高筋面粉
、
酒酿（液体加固体）
、
温水（30度左右）
、
耐高糖干酵母
、
白砂糖
、
主面团
、
高筋面粉
、
鸡蛋
、
黄油
、
糖
、
盐
、
耐高糖干酵母
、
牛奶
、
炼乳
、
奶粉
1
做过
烘焙小兔纸
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