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葱油蛏子
奇格非做的葱油蛏子
奇格非
做过
葱油蛏子
焯水开壳后捞出来摆盘。开始想去一半的壳，有点麻烦。发现彼此躺隔壁的壳上正好么，还整整齐齐。调了个汁：1勺黄酒+2勺酱油+半勺醋+蚝油随意+2勺水+1小勺糖。味道还挺好。
iPhone 拍摄
于 2024-04-04 00:19:09
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葱油蛏子
蛏子
、
葱段
、
姜片
、
料酒
、
蒸鱼豉油
、
植物油
综合评分
7.9
爱吃三文鱼的芋头
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