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玲珑心z做的2024年04月04日
玲珑心z
分享作品 2024年04月04日
美食殿堂汕头,“无可奈何炊甜粿”,一句话道出甜粿和海外华侨深度链接的美食故事。
市区某村历年农历三月十五老热喜以甜粿鹅招待亲友。网络也刷到甜粿也是马来西亚某地美食传承的美食之一,有点小感慨,美食和文化没有国界。
跟做新品:朴籽甜粿
沾少许蛋液,小火慢煎,喜欢。
甜粿是旧时华侨过番可相对长期携带的干粮。耐放、放凉也可以吃。蒸熟软软糯糯,煎的话外酥内嫩,吃法不同口感不同。
Android 拍摄
于 2024-04-04 13:06:44
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