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土凤梨酥
BunnyBall做的土凤梨酥
BunnyBall
做过
土凤梨酥
记录一下，1000g菠萝肉，对应80g冰糖，70g麦芽糖，11-12g左右一个馅儿，出了26个，160g黄油，18-19g一个，出了对应26个皮。
烤的时候注意不要用网格布..压的太死，结果翻面翻不过来了，简直哭死
iPhone 拍摄
于 2024-04-04 13:54:25
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土凤梨酥
凤梨（或者菠萝）
、
冰糖
、
麦芽糖
、
黄油
、
糖粉
、
全蛋液
、
低粉
、
奶粉
、
杏仁粉
、
帕玛森芝士粉
综合评分
8.6
啊呜511
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