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奶香
奶香纯粹的重料淡奶油吐司
葡萄霓子做的奶香纯粹的重料淡奶油吐司
葡萄霓子
做过
奶香纯粹的重料淡奶油吐司
不放酵母不放盐冷藏水合45分钟
出缸正正好25.9°
28°75%一发1个小时20分钟，中途抱叠一次
分割175g一个面团发酵箱松弛20分钟
整形放入模具32°80%发至9-9.5分满入炉
新低糖盒155°230°26min
#金儿SF180#
#金儿SP50#
iPhone 拍摄
于 2024-04-05 02:09:01
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奶香纯粹的重料淡奶油吐司
面包粉
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
淡奶油
、
牛奶
、
水
综合评分
9.0
（七天内
11
人做过）
啊呜511
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