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limited1029做的2024年04月05日
limited1029
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2024年04月05日
奶盐玉米吐司
配方情况:河套高粉,水量应该减个20g左右,盐分不够咸,我觉得应该下10克到11g就差不多了。馅料的黄油我给了40克不止,玉米大概放了半根玉米粒。
烤箱温度烘焙情况:
机器显示:预热15分钟,上125下190考了20分钟,后面,上130下150,考了15分钟。我参考其他小红书博主,艾瑞斯的山顶吐司,放置最下层,用层架,然后,她说135上,200下,烤制30到35分。我全层没有加锡纸或者烤盘遮盖 ,出炉表皮可以,不会硬,然后上色中等,不会很重
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于 2024-04-05 02:14:29
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