【皇冠吐司【快手版特浓吐司】图片】厨小薇

厨小薇做过皇冠吐司【快手版特浓吐司】

美丽老师的方子都特别好做，，所以这款吐司虽然是我第一次做，但也毫不犹豫的做了六份的量。冻的时间短，冰水没有结冰，揉出膜的时间才16分钟左右，出缸温度都35度了，但也出了薄膜，而且我觉得一点都不稀，液体还可以多放一点儿呢。爆发力太强了，刷的蛋黄液都被烤糊了，嘿嘿，下次可以不刷了。
而且我用的是椰子油，比黄油还要香一点儿，每份少放5克就足够了。
只能说美丽老师的方子特别特别棒！