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咖啡墨西哥面包
Torebabe做的咖啡墨西哥面包
Torebabe
做过
咖啡墨西哥面包
sp50 200-175,15。
60g面团。
没坚果的是北海道吐司面团，
有坚果的是烫种万能面团，
北海道面团更好吃，墨西哥酱加坚果口感会更丰富一些，没有也很好吃！减点糖，加点咖啡粉，yyds
iPhone 拍摄
于 2024-04-06 13:50:43
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咖啡墨西哥面包
高筋粉
、
奶粉
、
盐
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
蛋黄
、
牛奶
、
水
、
黄油
、
老面
、
黄油
、
糖粉
、
全蛋液
、
低粉
、
速溶黑咖啡粉
、
杏仁碎
综合评分
8.6
（七天内
1
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啊呜511
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