腌黄瓜：三斤黄瓜、适量大蒜、生姜、红椒青椒，美人椒，香菜梗
第一步：100克糖，70克盐，切片腌制半小时（厚薄如图）
第二步：大蒜、生姜、红椒青椒，美人椒，香菜梗洗净备用
第三步：半小时后沥水，装布袋压水3小时左右
第四步：熬酱汁，油适量，八角3个、花椒15颗左右，偷懒可以直接用炖肉包煎一会，但糊锅了，煎好倒入酱油300克，醋随意，喜欢多加，不喜欢可以不加，烧开2分钟，关火晾凉
第五步：三小时后倒入所有配料，搅拌均匀装入干净无水罐子即可享用！
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pls:请按照以上步骤依次完成哦