� 蓝小姐*
分享作品 2024年04月06日
记【黄焖鸡】
准备两个大鸡腿，
1️⃣剁好洗好，葱姜料酒焯水。
2️⃣炒糖色，下鸡腿翻炒一下，下生姜葱洋葱炒一会，加老抽半勺上色，加料酒锅边淋一圈，下调好的料汁【生抽2勺，半勺老抽，白糖半勺，黄豆酱小半勺，蚝油一勺，加半碗清水】。
3️⃣下土豆，泡好的香菇，加水没过土豆鸡块，盖盖子中火煮10分钟
4️⃣尝味道加盐，自行加。大火收汁，收一半下青椒炒。
5️⃣出锅
准备两个大鸡腿，
1️⃣剁好洗好，葱姜料酒焯水。
2️⃣炒糖色，下鸡腿翻炒一下，下生姜葱洋葱炒一会，加老抽半勺上色，加料酒锅边淋一圈，下调好的料汁【生抽2勺，半勺老抽，白糖半勺，黄豆酱小半勺，蚝油一勺，加半碗清水】。
3️⃣下土豆，泡好的香菇，加水没过土豆鸡块，盖盖子中火煮10分钟
4️⃣尝味道加盐，自行加。大火收汁，收一半下青椒炒。
5️⃣出锅
Android 拍摄于
2024-04-06 19:33:20
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