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100%中种冷藏发酵
婉小君儿做的100%中种冷藏发酵
婉小君儿
做过
100%中种冷藏发酵
5度冷藏了约18个小时，糖20克黄油20克。35度发酵了90分钟左右约8分满。烤箱中下层放置，上火170下火190度30分钟，烤10分钟后盖锡纸。好吃😋
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于 2024-04-06 22:29:07
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100%中种冷藏发酵
【中种】
、
面包粉
、
牛奶
、
干酵母
、
鸡蛋
、
【主面团】
、
糖
、
盐
、
黄油
综合评分
8.9
（七天内
2
人做过）
啦啦啦_啦啦_啦
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