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自制沙琪玛
水瓶漂漂做的自制沙琪玛
水瓶漂漂
做过
自制沙琪玛
用双倍量做的。400克面粉,四个鸡蛋,2克小苏打,和面有点干又加了30克水。用玉米油炸的。糖浆用了260克麦芽糖,因为葡萄干比较多,白砂糖只加30克,110克水,熬糖浆大概用十五分钟。这样做出来的不很甜,很适合家人的口味。
iPhone 拍摄
于 2024-04-08 13:23:22
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自制沙琪玛
面团:
、
高筋面粉
、
鸡蛋
、
小苏打
、
玉米淀粉(手粉)
、
糖浆:
、
麦芽糖
、
水
、
糖
、
玉米油
综合评分
7.5
奶酪家-Baking
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