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面包
Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
猞做的Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
猞
做过
Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
下次还是在烤箱里放碗开水,中间不开箱了,希望我的小面包再蓬一些!
学到了菜谱上的,烤箱温度要高、要快、不要中断,下次做到了更好ノ☀
第一次做面包,给我启蒙了,很棒的菜谱!
Android 拍摄
于 2024-04-09 13:42:18
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Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
高筋面粉
、
水
、
盐
、
酵母
、
糖
、
橄榄油
综合评分
8.4
深蓝pms662
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