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Mia现学现卖做的冰花水煎包
Mia现学现卖
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冰花水煎包
面团 面粉500克 糖10克 酵母5克 猪油10克 水30°,280克 醒发两倍大。 万能肉馅 肉500克 葱姜大料水600克(少量多次放入) 搅拌上劲 生抽1勺 老抽0.5勺 盐,鸡精,十三香,胡椒,耗油,鸡汁 再次搅打上劲 鸡蛋1颗 葱姜末(热油泼)
面水
15面250水
#冰花水煎包#
#冰花水煎包#
None 拍摄
于 2024-04-09 14:16:02
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