番茄牛腱
非常好吃！！~(≧▽≦)/~ 那两块牛大腿本来想气炸锅烤的，但是烤了一块难嚼到飞起，不重新炖煮没法吃，所以这两块直接番茄炖煮。刚好有盒免费的番茄浓汤，用了半盒，再加姜粉 蒜粉 胡椒粉 糖 盐 番茄膏，和热水。肉本身有腌料，带入一点花椒面单山蘸水之类的。电饭锅的煲汤功能住了快一小时也不沸，就改用煮粥功能，就能保持小泡小沸了，一小时后，肉已经很好嚼又保留口感，也很入味，很好吃，番茄汤汁也很好吃，空口或配饭配面包都好吃，很成功！#一人食。# #午餐•2024年4月9日#