今天做了疯狂添加馅料的无糖全麦面包~
加了烤过的核桃、红枣、奇亚籽和黑芝麻。
深知缺少糖味的面包可能不太好吃，所以加了一点红枣来提供甜味，又加了黑芝麻来提供咀嚼时的香。
并且还是用了擀开再卷起的类似吐司的整形方法，是希望面包体的口感会更细腻一些~
原方的火稍微大了点，下次试试上火200℃下火210℃，烤22分钟。
#下午茶•2024年4月11日# #阿包的厨房#
加了烤过的核桃、红枣、奇亚籽和黑芝麻。
深知缺少糖味的面包可能不太好吃，所以加了一点红枣来提供甜味，又加了黑芝麻来提供咀嚼时的香。
并且还是用了擀开再卷起的类似吐司的整形方法，是希望面包体的口感会更细腻一些~
原方的火稍微大了点，下次试试上火200℃下火210℃，烤22分钟。
#下午茶•2024年4月11日# #阿包的厨房#
Android 拍摄于
2024-04-11 14:12:16
登录查看全部回应
