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好吃的咸口贝果-德肠辣椒芝士贝果!做成碱水贝果也很绝
别个肥肥还是我做的好吃的咸口贝果-德肠辣椒芝士贝果!做成碱水贝果也很绝
别个肥肥还是我
做过
好吃的咸口贝果-德肠辣椒芝士贝果!做成碱水贝果也很绝
Even老师,这是我的作业
你也不要太伤心,各种资质的学生都有。
主要是
1,我的面粉吸水性不好,按照老师的水量太软了2,一发没发好,我按了下,还有回弹,但我实在等不及了。
3,二发的时候,已经软的不成型了,过水就不必了吧。
就我自己的口味,整体面团有点咸,可以再减几克盐,5克足矣。
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于 2024-04-14 11:11:57
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好吃的咸口贝果-德肠辣椒芝士贝果!做成碱水贝果也很绝
高筋粉
、
全麦粉
、
盐
、
蜂蜜
、
低糖干酵母
、
水
综合评分
8.6
做面包的Even
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