下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
皇冠吐司【快手版特浓吐司】
格里喵做的皇冠吐司【快手版特浓吐司】
格里喵
做过
皇冠吐司【快手版特浓吐司】
#早餐•2024年4月15日#
第一次做：二发失败，按原方中水量面团粘
第二次做：冬天二发要提高烤箱发酵温度（设定38-39）并放入温水保证湿度（用温度计监测实际温度和湿度），二发2.5小时到九分满，面团水量减少15g正好（水量根据面粉情况略作调整）
iPhone 拍摄
于 2024-04-15 00:09:41
赞
皇冠吐司【快手版特浓吐司】
高筋面粉
、
奶粉
、
砂糖
、
盐
、
全蛋液
、
水
、
新鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.8
（七天内
1
人做过）
美丽女神经
9 赞
0 回应
登录查看全部回应
格里喵的厨房
3
关注
|
32
作品
关注
格里喵的其他作品
全部
