s75，上180，下200，最下层，成品如图
交作业喽，鸡蛋磕碗里冷冻，冻成大冰块了但是并不耽误，准备分割了发现没放炼乳，撕吧撕吧扔缸里继续打，用的乔立7600，打了大概半个小时吧（我在玩手机没看时间，应该不到半个点儿），只要打到表面光滑有光泽，就很快了，发酵用了接近两个小时，下火高了，下次试试上下180#宵夜•2024年4月15日#
交作业喽，鸡蛋磕碗里冷冻，冻成大冰块了但是并不耽误，准备分割了发现没放炼乳，撕吧撕吧扔缸里继续打，用的乔立7600，打了大概半个小时吧（我在玩手机没看时间，应该不到半个点儿），只要打到表面光滑有光泽，就很快了，发酵用了接近两个小时，下火高了，下次试试上下180#宵夜•2024年4月15日#
Android 拍摄于
2024-04-15 23:07:48
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妈妈米虫 05-01 | 回复亲，乔立的用的几档打半个小时？
