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面包
歪果仁儿大列巴
阿播吃的鹅佛哥做的歪果仁儿大列巴
阿播吃的鹅佛哥
做过
歪果仁儿大列巴
面粉里减糖20克（实际放了60克），牛奶随加比方子里放的多。二次发酵时没放水碗，口感略干，整体是好吃的。
可改进：干果可以先烤一下，这样做出来能保持脆感。
iPhone 拍摄
于 2024-04-16 09:00:42
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歪果仁儿大列巴
高筋面粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
黄油
、
葡萄干
、
干果仁
、
刷表面的蛋液
综合评分
8.4
三才一汤
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