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超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
柒亦遥做的超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
柒亦遥
做过
超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
有史以来二发用时最久的一个吐司。二发完成后吐司在烘烤过程中也没有继续长高。所幸烤出来成品组织还是比较细腻,柔软拉丝。用全蛋代替了蛋清。风炉325F烤了30分钟。上色挺深的,下次降低温度,加两克酵母再试试。
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于 2024-04-16 11:36:12
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超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
高筋面粉
、
牛奶
、
砂糖
、
盐
、
蛋清
、
奶粉
、
新鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.5
美丽女神经
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