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红烧
红烧桂鱼
Olivia瓶覗做的红烧桂鱼
Olivia瓶覗
做过
红烧桂鱼
#晚餐•2024年4月18日#
第一次做先煎后炖的🐟
复盘：
感觉煎的时间太短，肉质略松
中火炖20分钟太短？或者收汁再多一点，同时调料（酱油）再少一点，汁稀但咸
iPhone 拍摄
于 2024-04-18 21:19:36
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红烧桂鱼
桂鱼
、
葱
、
姜
、
蒜
、
郫县豆瓣酱
、
盐
、
生抽
、
老抽
、
料酒
、
啤酒
、
鸡精
、
糖
、
小米辣
、
香菜
、
胡椒粉
综合评分
8.4
（七天内
5
人做过）
爱下厨的蒋小姐
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