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剑圣剑圣做的2024年04月19日
剑圣剑圣
分享作品 2024年04月19日
酱牛肉
买牛腱子,
料包:花椒+八角+桂皮+香叶+干橘子皮
牛肉放料酒焯水,不要用凉水洗。
1.炒糖色,油+冰糖,炒到冒小泡+开水
2.一斤牛肉放半斤酱油+生姜+芹菜
水一次加足,中间不要+水,
锅里的1.5个小时(或者电饭煲25分钟关电源),浸泡2小时。
把保鲜膜包起来,放冷藏里。
Android 拍摄
于 2024-04-19 06:40:10
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