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经典永流传的牛油排包 极致柔软拉丝
宝贝11111111做的经典永流传的牛油排包 极致柔软拉丝
宝贝11111111
做过
经典永流传的牛油排包 极致柔软拉丝
中种减糖16，主面团减19，甜度ok，不做排包，黄油剪掉34，味道好ok，记录给自己
iPhone 拍摄
于 2024-04-20 12:39:36
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经典永流传的牛油排包 极致柔软拉丝
高筋面粉
、
高糖干酵母
、
水
、
细砂糖
、
全蛋
、
高筋面粉
、
高糖干酵母
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
胡萝卜素（没有可不加）
、
炼乳
、
冰水
、
无盐黄油
综合评分
9.0
焙芝语Mr杨
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