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羊肉爆香菜
时光病了做的羊肉爆香菜
时光病了
做过
羊肉爆香菜
#晚餐•2024年4月20日#
我是用羊肉卷炒的,先解冻,不断换水冲掉羊肉的血水,调料炒之前先在碗里调好,豆瓣酱改成了一勺蚝油,油热后先放三片老姜,然后大蒜辣椒羊肉卷一起下锅炒,羊肉卷变色倒入料汁,最后放香菜和孜然翻炒几下,做起来很快,味道也挺好的
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于 2024-04-20 18:07:50
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羊肉爆香菜
羊肉卷 一盒
、
香菜 两三棵
、
生抽 2大勺
、
糖1.5小勺
、
豆瓣酱 1小勺
、
料酒 2大勺
、
蒜瓣3,4个
、
孜然粉 适量
综合评分
8.3
凉公子
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时光病了的厨房
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