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波兰种免揉欧包
马家大表姐做的波兰种免揉欧包
马家大表姐
做过
波兰种免揉欧包
继续努力刷波兰种，笔记：今天是加了20克三色藜麦和20克亚麻籽最后整形加了几个切块的大杏脯，做了波兰种提前煮藜麦提前泡亚麻籽，种子加的多感觉破坏了面筋性，表面容易破而且发的有点过了割包后隔扣状态不如前面做的好，以为就此翻车了万幸成品孔洞也还有，但是发的过了向上长的力泄了，但是反正是自己家吃的吃起来健康就行。下次再战！
Android 拍摄
于 2024-04-20 18:32:04
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波兰种免揉欧包
波兰种：
、
高筋面粉
、
水
、
酵母
、
主面团：
、
水
、
酵母
、
波兰种
、
高筋面粉
、
盐
综合评分
7.8
cat1414
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