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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
一颗健康橙做的贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
一颗健康橙
做过
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
松弛完就感觉面团太软了…硬着头皮做完味道倒是还蛮不错滴，下次试试135-140g水。390f 15分钟底有点硬了，下次试试调低点儿温度延长点时间看看。
#宵夜•2024年4月20日#
iPhone 拍摄
于 2024-04-21 08:46:44
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
高筋面粉
、
水
、
即发酵母
、
糖
、
盐
、
黄油（可不加）
、
煮面糖水
、
白（红）糖
、
水
综合评分
8.3
（七天内
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上琳Z
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