巧克力豆腐慕斯
前几天把多余的半盒organic silk tofu做成了甜品，一杯175g豆腐机打（我不介意豆味儿，直接当smoothie喝就很美味，有点像浓厚版的巧克力维他奶😋），一杯100g豆腐手打（还加了国内带来已经过期的生椰豆浆粉😝）。
p1～3: 机打的冷藏一夜慕斯质地超级细腻，口感绵绵的很香😍～冷冻之后（p7）反而没有那么出彩，有冰碴，还是更适合当慕斯吃。
p6&p8: 手打的冷冻后啃起来好好吃！应该是加了豆浆粉吸水的缘故，没有冰碴。虽然手打的能看到有豆腐颗粒，但冷冻后对口感影响不大，更适合当冰淇淋吃。
#Bliss of Sweet# #国外版厨房实验#
前几天把多余的半盒organic silk tofu做成了甜品，一杯175g豆腐机打（我不介意豆味儿，直接当smoothie喝就很美味，有点像浓厚版的巧克力维他奶😋），一杯100g豆腐手打（还加了国内带来已经过期的生椰豆浆粉😝）。
p1～3: 机打的冷藏一夜慕斯质地超级细腻，口感绵绵的很香😍～冷冻之后（p7）反而没有那么出彩，有冰碴，还是更适合当慕斯吃。
p6&p8: 手打的冷冻后啃起来好好吃！应该是加了豆浆粉吸水的缘故，没有冰碴。虽然手打的能看到有豆腐颗粒，但冷冻后对口感影响不大，更适合当冰淇淋吃。
#Bliss of Sweet# #国外版厨房实验#
iPhone 拍摄于
2024-04-22 01:56:53
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