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保姆教程-天然酵种欧包面团厨师机随便打
rammy1990做的保姆教程-天然酵种欧包面团厨师机随便打
rammy1990
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保姆教程-天然酵种欧包面团厨师机随便打
#午餐•2024年4月22日#
磕了25次法粉以后终于能交一次作业了🥹感谢班班一路一来的陪伴和耐心指导,这次还是采用的冷藏补发的思路~室温22有点低,一发8个小时才增大40%左右体积,后来又8度补发了18小时,最后收获了两枚美丽的兔子~下次班班说还可以用老师的第二种整形试试,一发可以适当再大一些
iPhone 拍摄
于 2024-04-22 21:39:24
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保姆教程-天然酵种欧包面团厨师机随便打
天然酵种
、
水
、
面粉
、
盐
、
厨师机
综合评分
9.6
Cocolat
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