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馒头
无油无糖松软的全麦馒头
小蜘蛛冲做的无油无糖松软的全麦馒头
小蜘蛛冲
做过
无油无糖松软的全麦馒头
#早餐•2024年4月23日#
这个配方很好,算是中等嚼劲的馒头。我的比例是150g全麦粉+350g中筋面粉,现在的天气直接室温发酵。第一次做出这么漂亮的馒头,一次性做了8个馒头,特别好吃~
期待下一次可以揉出水光肌。
Android 拍摄
于 2024-04-23 10:50:12
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无油无糖松软的全麦馒头
中筋面粉
、
黑全麦粉(也可以用全麦粉)
、
水
、
酵母
、
另外准备一小杯中筋面粉揉面的时候用
综合评分
8.6
(七天内
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