芒果巧克力玛芬蛋糕
蛋糕面糊、鸡蛋3个、细砂糖80克 (糖量可以自己调整,蓝带那书上的糖量是210克,我的妈呀,吓死我了。我放了80克,感觉比较合适)、盐2克、柠檬汁5克、酸奶油70克、低筋面粉145克、泡打粉3克、黄油65克、馅料、新鲜芒果丁100克、黑巧克力35克 (巧克力买多少可可脂的都行,看你喜欢,数字越高的越纯,就越苦,或者用代可可脂的巧克力也没问题)、新鲜苹果丁100克、肉桂粉5克、果干40克、Tips 特殊说明 可以做12个纸杯蛋糕
综合评分 8.2
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