【生椰拿铁乳酪碱水球🥥咖啡星人的快乐☕️图片】三月的猫咪

昨晚用了一颗三顿半感觉不够味，今早果断加量。6g三顿半黑咖啡冻干粉泡30g水，制作过程中满屋咖啡飘香。中午拿去给朋友的车上都是咖啡香，很受咖啡星人的喜爱😍
一个45g面团13g馅料。室温18度静置发酵20分钟速冻40分钟，烤箱200度18分钟，有两个馅料冒了头掉了。

Android 拍摄于 2024-04-23 15:41:04

🔻面团材料、高粉、低粉、奶粉、盐、鲜酵母/干酵母、浓缩咖啡、水、黄油、🔻内馅材料、奶油奶酪、椰蓉、糖、🔻碱水材料、烘焙碱、常温水

综合评分 7.4

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