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微信用户_ZUlY做的排骨烧土豆😁
微信用户_ZUlY
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排骨烧土豆😁
记录一下第一道菜
准备食材:
排骨,土豆切块,冰糖,葱,姜,香叶,八角,桂皮
一碗料汁(两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一勺耗油,一勺黄豆酱)
步骤:
1:排骨冷水下锅,加入葱,姜和料酒,焯水煮出浮沫,捞出备用
2:加油和糖,小火熬糖,融化后放排骨,翻一翻
3:加料汁,翻一翻
4:加葱,姜,香叶,八角和桂皮,翻一翻
5:加开水,小火焖煮35分钟
6:加入土豆,检出姜,香叶,八角和桂皮,加盐和鸡精,小火焖煮15分钟
7:大火收汁,出锅
#排骨烧土豆😁#
Android 拍摄
于 2024-04-23 20:08:39
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