下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
红薯
9.0
白菜
8.8
南瓜
8.7
羊肉
8.1
羊排
7.3
藕
6.8
芋头
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
红烧
红烧大黄鱼
irishchen做的红烧大黄鱼
irishchen
做过
红烧大黄鱼
谢谢菜谱，第一次做红烧黄鱼，圆满成功，只有一条鱼的一面炸破了一点点皮，但味道很高，瑕不掩瑜。
用姜片擦了锅底，也放了盐，油温尽量高，翻面前关了火，略凉1分钟，再翻面。
再次感谢，有望成为拿手菜
iPhone 拍摄
于 2024-04-24 19:52:16
赞
红烧大黄鱼
大黄鱼
、
葱、姜、蒜
、
生抽酱油
、
味极鲜酱油
、
老抽酱油
、
香醋
、
冰糖
、
菜籽油
综合评分
8.4
（七天内
2
人做过）
小媛学烘焙
0 赞
1 回应
登录查看全部回应
irishchen的厨房
3
关注
|
54
作品
关注
irishchen的其他作品
全部
