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俗称麦几头(手工扯面)
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B妈小厨做的俗称麦几头(手工扯面)
20240425 星期四 农历三月十七
世界很大,幸福很小,
所求的幸福,在当下,
眼中景,盘中餐,身边人。
吃不厌的早餐继续
早餐
手工扯面
昨天晚上揉好的面团,把新鲜蚕豆剥好
面粉加少许盐和水揉成面团
早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段
自己家的小土豆
蘑菇肉片和春笋
锅内按顺序
先炒笋、蘑菇、土豆、肉片
翻炒变色加入煮沸的开水半锅
事先切好的面小段,用一点水扯面放入锅内
加入蚕豆
期间用铲子翻一下
烧的时候放点自己做的笋干菜
一人一个煎蛋🍳
小番茄🍅蓝莓🫐
打二杯香蕉牛奶🥛
#早餐•2024年4月25日# #面!面!面!我的爱#